快速判斷GI值，讓你輕鬆控制血糖| ✨快速判斷GI值，讓你輕鬆控制血糖✨ 1.纖維含量高的食物大多屬於低GI（有助減緩澱粉的分解和吸收）。 2.澱粉糊化程度（例如稀飯因為糊化程度高，容易被腸胃吸收，GI值反而大於乾飯）。 3.食物的精緻程度（越粗糙、加工程序越少，GI值 ...
如何挑選升糖指數低的食物？
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沐庭美學生活會館- 什麼是"升糖指數"(GI值)? GI值的定義是以『食用葡萄糖50公克後2小時內的血糖增加值』為基準(GI＝100)。 白話一點來說就是， 用來衡量「糖類」對「血糖量」的影響，進食前到進食後2小時， 人體血糖及胰島素的變化。 升糖指數(GI)60以上就為高GI食物， 升 ...
